ミキサー使用。コーン&パンプキンスープ
ママの小さなオフィス @cook_40052364
コーンクリーム缶と、かぼちゃで、おいしいクリームスープができました。これは、大人も子供も大好き！ハマリます。
このレシピの生い立ち
いつも、コーンスープだったけど、かぼちゃを入れても美味しいかも！と、思い立って作った入れないで一品です。
ミキサー使用。コーン&パンプキンスープ
コーンクリーム缶と、かぼちゃで、おいしいクリームスープができました。これは、大人も子供も大好き！ハマリます。
このレシピの生い立ち
いつも、コーンスープだったけど、かぼちゃを入れても美味しいかも！と、思い立って作った入れないで一品です。
作り方
- 1
鍋にコーンクリーム、牛乳を入れ、弱火でコトコト。こげないように、木べらで混ぜましょう。
- 2
その間に、かぼちゃを小さくカットし、レンジでチン。柔らかくなるまで。
- 3
ミキサーにコーンクリームスープとかぼちゃを入れ、スイッチオン。
- 4
クズがあるので、一度目の細かいザルでこします。→鍋へ→コンソメと砂糖で味を見て、出来上がり。
コツ・ポイント
ミキサーが手間だけど、ミキサーが無ければ裏ごしでも構わないです。ザルでこすのも、少し手間ですが、美味しくなりますよ。
子育て仕事に習い事も★息つく暇もないけど、多忙だからこそ幸せ♪毎日、体にいいものを心がけて、お料理頑張っています！！育児に仕事にがんばります。ビーガンになりたい河内ママです。大阪カウンセリングママが作った小さなオフィス 2014
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