今夜の夕ご飯に☆ビーフシチュー
もあい♪ @cook_40126528
今日の夕ご飯に美味しいビーフシチューはいかがですか？ルクルーゼで作ってます☻
このレシピの生い立ち
デミグラスソースに書いてあるレシピを好みの味・量にアレンジしました
今夜の夕ご飯に☆ビーフシチュー
今日の夕ご飯に美味しいビーフシチューはいかがですか？ルクルーゼで作ってます☻
このレシピの生い立ち
デミグラスソースに書いてあるレシピを好みの味・量にアレンジしました
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉を一口大に切り、塩コショウをする。玉ねぎと人参も一口大に切る。
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- 2
フライパンに油を熱し、牛肉に焼き色がつくまで焼いたらワインを加えてワインが半分の量になってから鍋に移す。
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- 3
さっきと同じフライパンで人参と玉ねぎを油がまわるまで炒める。
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- 4
牛肉、玉ねぎ、人参を鍋に移して水と固形スープの素とケチャップを入れて、沸騰したらアクを取り蓋をして1時間煮込む
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- 5
火を止めてデミグラスソースを入れて、蓋をせずに20分煮込む。ときどきかき混ぜる。
-
- 6
ジャガイモを入れて蓋をし、15分ほど煮込む。15分煮てジャガイモがまだ固かったらもう少し煮る。
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- 7
完成♪
-
- 8
2015/10/9「今夜のおかず」の人気検索でトップ10に入りました！
コツ・ポイント
じっくり煮込むことです^_^スネ肉が柔らかくて美味しいです！
つくれぽ
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