丸ごと黄桃ゼリー♪

ネギ夫人@祢木七海 @cook_40043517
ごろっと入った桃が豪華な丸ごとゼリーです♪
このレシピの生い立ち
お中元などで、丸ごとの果物が入ったゼリーが、とてもゴージャスに見えたので、マネしてみました♪
丸ごと黄桃ゼリー♪
ごろっと入った桃が豪華な丸ごとゼリーです♪
このレシピの生い立ち
お中元などで、丸ごとの果物が入ったゼリーが、とてもゴージャスに見えたので、マネしてみました♪
作り方
- 1
桃缶を開けて、シロップを計量カップにをとりわけます。
- 2
ゼラチン5gで、水分250~300ccのゼリーができると思いますので、シロップで足りない場合は、水を足します。
- 3
シロップ(+水)をレンジか手鍋で温め、ゼラチンフレイ入れてよく溶かします。
- 4
適当な器に、ゼリー液を少し流し込み、桃1/2カットをひとつカット面が上にくるようにいれ、ゼリー液を足します。
- 5
ゼリーが固まるまで冷やして出来上がりです。お皿に盛りつける場合は、少し湯銭するとツルッと取り出せると思います。
コツ・ポイント
お皿に盛りつけずに食べる場合は、カット面が下にくるように桃をいれると見栄えが良いと思います。
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