ごぼうとココアのサブレ
kurenai326 @cook_40053875
カテゴリ掲載に感謝!!
ごぼうのサブレ!! 繊維がたくさん摂れて、ヘルシー。
このレシピの生い立ち
家にある野菜がごぼうだけだったので、これを使って、ベジタブルスイーツを作ることにしました。農家の方に教えていただきました。
ごぼうとココアのサブレ
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ごぼうのサブレ!! 繊維がたくさん摂れて、ヘルシー。
このレシピの生い立ち
家にある野菜がごぼうだけだったので、これを使って、ベジタブルスイーツを作ることにしました。農家の方に教えていただきました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうを洗い、おろし金でおろす。オーブンを170度に予熱する。
-
- 2
ボールにホットケーキミックス、ごぼう、砂糖、オリーブオイル、ココアを入れ、かき混ぜる。
-
- 3
良く混ざったら、オーブンシートの上らに生地をひろげ、その上にオーブンシートのせ、ローラーなどで平らにする。
- 4
平らになったら、適当に切り込みを入れる。
- 5
170度のオーブンで30分～35分焼く。
- 6
焼きあがったら、冷まし、切り込みを入れたところから、割れば出来上がり。
-
コツ・ポイント
ごぼうは、擦っているうちにアクが出て黒くなりますが、香りがいいのでこのまま使います。気になる方は、固ゆでして、ミキサーで細かくしてください。
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