簡単、節約レシピなのに美味しい炊込ご飯♪

やまひここんぶ @yamahikokonbu
簡単、節約レシピなのになぜ美味しい!
食事作りが面倒な時に便利!
栄養もとれて子供も大好き炊き込みご飯♪
このレシピの生い立ち
お休みの日に出かけた後、料理を作るのが面倒だったので、栄養を考えながら冷蔵庫の中にあるもので炊き込みご飯を作りました。野菜もお肉も、大豆、海藻もとれる炊き込みご飯!栄養たっぷりなのに美味しい!しかも子供も良く食べます!
作り方
- 1
米は炊く30分前に洗い水けをきる。
ごぼうはささがきにして水にさらしてアクを抜く。 - 2
人参、油揚げは細切りにする。まいたけは食べやすい大きさにちぎる。
- 3
昆布をはさみで細切りにちょきちょき!
- 4
材料と、調味料をすべて炊飯器に入れる。鶏のミンチがバラバラになるようかき混ぜ、普通にご飯を炊くようにスイッチをON!
- 5
炊き上がったら全体にかき混ぜ出来上がり!
コツ・ポイント
今回は、昆布を使ってますが、もちろんだしがら昆布でもOK美味しくできますよ★
昆布をもっとたくさん入れてもOKです!
家にある材料で作ってみてくださいね♪
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ごぼう大好き♪きのこ大好き♪炊き込みご飯大好き♪今日の気分は、、ん~、、”美味しい炊き込みごはん♪” coririko
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