たっぷり食べたい!韓国風チョレギサラダ

あけちゃんち。
あけちゃんち。 @cook_40055520

焼肉の時は是非このチョレギサラダをおすすめ!さっぱり♪コクあり♪もりもり食べられるよ
このレシピの生い立ち
スーパーでチョレギサラダの素を見つけました。使われている材料をみたら、家にあるものばかりだったので作れるかも⁈と挑戦してみました。

たっぷり食べたい!韓国風チョレギサラダ

焼肉の時は是非このチョレギサラダをおすすめ!さっぱり♪コクあり♪もりもり食べられるよ
このレシピの生い立ち
スーパーでチョレギサラダの素を見つけました。使われている材料をみたら、家にあるものばかりだったので作れるかも⁈と挑戦してみました。

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材料

  1. サニーレタス(あればサンチュ) 1/2玉
  2. にんじん 少々
  3. 長ねぎ(白い部分) 5cmくらい
  4. ●醤油 大匙1
  5. ●お酢 大匙1.5
  6. ごま 大匙1
  7. ●砂糖 小匙1/2
  8. ●鶏がらスープの素 小匙1/2
  9. ジンジャーパウダー(又は生姜) 小匙1/2
  10. おろしにんにく 小匙2
  11. ●フライドオニオン 大匙1
  12. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    サニーレタスはよく洗いちぎって水にさらす。にんじんは千切りのピーラーで細く切りレタスとともに水にさらす。

  2. 2

    長ねぎは白い部分だけを縦に細い千切りにし水にさらし、白髪ねぎにする。1と共にザルにあげてよく水をきる。

  3. 3

    ●の調味料を合わせドレッシングを作り2のレタス、にんじん、ねぎをあえて盛り付け白ごまをふる。

コツ・ポイント

野菜はよく水切りしましょう。

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あけちゃんち。
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海辺の小さなカフェをopenする夢見ています。食べる事が好き❤️そして何より台所に立つのが大好きな私です。私のレシピが誰かの役に立てばいいなと思っています。   https://www.instagram.com/akechanchi/
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