アプリでひらく作り方
- 1
茹でたほうれん草をみじん切りにし、きつく絞る。
- 2
卵を溶き、1と塩、胡椒、砂糖、クリームを入れ混ぜる。
- 3
フライパンにバターと油を溶かし2を流し入れて焼く。
コツ・ポイント
砂糖を少し入れてほうれん草のえぐみを和らげでます。クリームの量はお好みで。
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