彩り野菜とあさりの酒蒸し。フライパンで

彩り野菜とあさりの酒蒸し。フライパンで-レシピのメイン写真

彩り野菜とあさりの酒蒸し。フライパンで

＊アベリ＊ @cook_40069574

カテゴリ掲載品です。
フライパンでできる、彩り鮮やかなあさりの酒蒸しです。
このレシピの生い立ち
あさりの酒蒸しを彩りよく、そして美味しくなるレシピを考えてみました！

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材料

２人分

あさり 220g
お好みの野菜 60g～
※ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙなどポイント欄参照
にんにくチューブ適量
オリーブオイル適量
★酒大さじ2
★塩少々

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作り方

1
あさりの砂抜きをする。
2
野菜を小さく切る。
3

フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でにんにくを炒める。
4
にんにくの香りがたったら、あさり、★を入れて弱火～中火で３分。野菜を入れて蓋をし、アサリの口が全て開いたら出来上がり。
5

akicheさん☆
コメ欄ないので、マイ日記＆ここで返事。
携帯PCモードでもなぜか削除ボタンが出てこず、問合わせ～

コツ・ポイント

※今回は、コーン、いんげん、茄子、ズッキーニ、赤、黄、緑ピーマン、にんじん、ささげの冷凍ミックス野菜の10種類を使用しました。
味が薄ければ塩を足して下さいね。

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＊アベリ＊ @cook_40069574

2014/09/19 14:10に公開

はじめまして。2児の母です。登山、謎解き周遊旅が大好きで、謎解きサークルの管理人もしてます。皆さんのレシピお世話になってます。つくれぽ中々送れず、お返しレポも中々難しいですがどうぞ気楽によろしくお願いします⭐

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