豆苗ともやしの豚ロース巻き

ψEmmamaψ
ψEmmamaψ @cook_40278282

レンジで簡単調理で美味しいです。
ラー油はお好みで。

このレシピの生い立ち
豚バラでも美味しいですが、ロースの方が脂身が少なくヘルシーでリーズナブルなので、相性の良いもやしと豆苗を巻いてみました。

豆苗ともやしの豚ロース巻き

クックYY27JW☆'s cooksnap of when they made 豆苗ともやしの豚ロース巻き.
愛音‐aine‐'s cooksnap of when they made 豆苗ともやしの豚ロース巻き.
もっぴ…修行中's cooksnap of when they made 豆苗ともやしの豚ロース巻き.
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レンジで簡単調理で美味しいです。
ラー油はお好みで。

このレシピの生い立ち
豚バラでも美味しいですが、ロースの方が脂身が少なくヘルシーでリーズナブルなので、相性の良いもやしと豆苗を巻いてみました。
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材料

2人分
  1. 豚ロース(薄切り) 20枚位
  2. 豆苗 1袋
  3. モヤシ 1袋
  4. 塩・こしょう 各少々
  5. ●醤油 大さじ2
  6. ●鶏がらスープの素 小さじ1
  7. ●白すり胡麻 大さじ1
  8. ●ラー油 適量

作り方

  1. 1

    豚ロースに塩こしょうをふり、もやしと半分に切った豆苗をのせてくるくる巻く。

  2. 2

    ふんわりラップをして、レンジで5分加熱。

  3. 3

    ●の調味料をかけて、ふんわりラップしてさらに2分加熱したら、出来上がり☆

コツ・ポイント

5分加熱後に、それぞれくっついていることがあるので、くるくると返しておくと食べやすいのと、全体に熱も通りやすいです。
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食育アドバイザーの資格を活かし、なるべく素材の特性を生かした調理方法を心掛けています。作って美味しかったレシピを何度も作ってアレンジしてベストなレシピにしたので、その記録として始めました。since Oct.9,2019
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