パンプキンクラムチャウダー
ハウス食品株式会社 @housefoods
ハウス食品の北海道チャウダーに、かぼちゃを入れてパンで作ったおばけを浮かべれば、楽しいハロウィンメニューの１品に！
このレシピの生い立ち
ハロウィンらしいかぼちゃを使ったレシピを、簡単にもう一品という時にさっと出来ちゃうお手軽メニューです。かぼちゃの甘みが溶け込んだチャウダーは寒い季節にもピッタリ！パンで作ったおばけを浮かべれば、ハロウィン気分も盛り上がります♪
パンプキンクラムチャウダー
ハウス食品の北海道チャウダーに、かぼちゃを入れてパンで作ったおばけを浮かべれば、楽しいハロウィンメニューの１品に！
このレシピの生い立ち
ハロウィンらしいかぼちゃを使ったレシピを、簡単にもう一品という時にさっと出来ちゃうお手軽メニューです。かぼちゃの甘みが溶け込んだチャウダーは寒い季節にもピッタリ！パンで作ったおばけを浮かべれば、ハロウィン気分も盛り上がります♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、ハウス「北海道チャウダー＜クラムチャウダー用＞」を使います。
-
- 2
厚手の鍋にサラダ油を熱し、１cm角に切ったベーコン・野菜を焦がさないように炒める。
- 3
水・牛乳を加え、中火でかき混ぜながら加熱する。
- 4
沸騰したら、弱火で２～３分煮込む。いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かす。
- 5
水気を切ったあさりを加えて、再び弱火で時々かき混ぜながら約５分煮込む。
- 6
パンをを切り抜いてトーストしたおばけをのせる。
コツ・ポイント
＊作り方③で火加減を強くすると、ソースがふきこぼれることがあります。
＊低温殺菌牛乳をお使いになると、ソースが分離することがあります。
＊あさりの分量は固形量です。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20172116
