作り方
- 1
冷凍パイシートを常温で解凍(約30分)し、9等分に切る
ベタベタすると作りにくいので、少し冷たい程度に - 2
麺棒で約15cm四方にのばす
(それぞれラップの上でやり、とっておくと、後で温まるとくっ付きやすくなる為包むのが楽です) - 3
安納芋の皮をむいて茹で、火が通ったら鍋にうつしはちみつを入れ、ヘラで潰しながら練る(甘さはお好みで)
- 4
のばしたパイシートに安納芋をのせて包む
(かなり伸びるので餡はお好みの量で)
黒ゴマを真ん中にかける - 5
クッキングシートを敷き、予熱あり200度で20分焼く！表面がキツネ色に焼けたら完成です♪
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コツ・ポイント
失敗なし！はちみつもなしでもOK!
食べるときはトースターで温めるとさくさくが蘇ります♪
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