おかずの冷奴
冷奴にちょい乗せでおかずに変身
このレシピの生い立ち
冷奴はいつも同じ味なので、ちょっとおかずっぽくなればいいのになと思ってやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ちりめんじゃこをフライパンなどで炒る。油はあってもなくてもいいです。
- 2
豆腐に炒ったちりめんじゃこと味付けのりを細く切ってのせる。
- 3
食べる時は醤油かポン酢で。
コツ・ポイント
ちりめんじゃこは少し色が変わるまで炒ります。フライパンを乾煎りすると油がなくても焦げ付かないです。レシピID : 20189605
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