安価に作れて簡単なので我が家ではよく作る中華サラダです。このレシピの生い立ち冷蔵庫にある食材で作りました。
もやしは熱湯で茹でる。きゅうりは千切りにして塩をまぶししばらくしたら水分を絞る。ハムも千切りにする。
ボールに合わせ調味料を作ってしっかり混ぜる。
2にもやし、きゅうり、ハムを入れて混ぜる。
お好みでラー油などを足す。
食中毒防止のためハムの消費期限内に絶対に食べてください。お好みでラー油、ごま、胡椒などを足すと美味しくなります。
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