卵ふわふわ♪シンプルとき卵汁
Li−Li @cook_40093283
簡単おいしい卵ふわふわとき卵汁♪朝食、昼食、夕食いつでもどうぞ！
このレシピの生い立ち
いつもお母さんが作ってくれるときたま汁を教えてもらいました♪
卵ふわふわ♪シンプルとき卵汁
簡単おいしい卵ふわふわとき卵汁♪朝食、昼食、夕食いつでもどうぞ！
このレシピの生い立ち
いつもお母さんが作ってくれるときたま汁を教えてもらいました♪
作り方
- 1
昆布でとったダシを鍋にいれて、☆のついた調味料で味付けする
お好みで味を調節し、ひと煮立ちさせる - 2
中火にして水溶き片栗粉を入れたらくるくるとかき混ぜ、火を消したら溶き卵を菜ばしをつたわせて回し入れる
- 3
卵を回し入れたあとは混ぜたりせずに盛り付ける
コツ・ポイント
ふわふわの卵にするために水溶き片栗粉を入れる、火を止めてから卵を入れる、卵を混ぜないの3つ！
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