玉ねぎをみじん切りにする

ブードプロセッサーでやると楽チン！
(*≧∀≦*)

ひき肉をほぐしながら炒める。
塩、胡椒を入れて、味付け。

2、に玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
その後、粗熱を取る。

じゃがいもをよく洗い、芽を取り除き、水から茹でる

茹で上がったら、じゃがいもを潰す。
ある程度、潰したら箸で皮を取り除く。

※この方法だと手を火傷する心配ないです。

じゃがいもをお好みの感じに潰し、粗熱を取った3、を入れて混ぜ合わせる。

お好みの大きさ、型に整える。

※たくさん作るので調理台にラップを敷き、乗せていくと、後でお皿を洗わずに済みます。

水溶き天ぷら粉に潜らせ、パン粉をまぶす。

通常は卵を使いますが、面倒なので水溶き天ぷら粉でショートカット。

小分けにラップに包み冷凍庫へ。