マッシュルームと生ハムのオムレツ
どんぐりぱん @cook_40062147
生ハムとチーズとマッシュルームが入っています♡
このレシピの生い立ち
ちょっと崩れたオムレツに生ハムを巻いてみたら可愛くなりました！パンにのせてオープンサンドに♡朝食やランチにもピッタリ♪美味しいですよ〜♪( ´▽｀)
マッシュルームと生ハムのオムレツ
生ハムとチーズとマッシュルームが入っています♡
このレシピの生い立ち
ちょっと崩れたオムレツに生ハムを巻いてみたら可愛くなりました！パンにのせてオープンサンドに♡朝食やランチにもピッタリ♪美味しいですよ〜♪( ´▽｀)
作り方
- 1
ボールに卵を割り白いカラザを取る。
砂糖、塩コショウ、鶏ガラスープの素、牛乳を入れて混ぜる。 - 2
スライスチーズ1枚につき生ハムを2枚のせておく。フライパンの近くに用意しておく。
- 3
マッシュルームを薄切りしておく。
- 4
フライパンにオリーブ油とバターを入れ、白い泡がでてきたら、卵を入れチーズと生ハムを二枚並べマッシュルームも入れる。
-
- 5
端が焼けてきたら端から卵を巻いていく。難しい時は半分に挟む感じにしても♡
-
- 6
皿に盛り付け残りの生ハムを乗せる。トマトのスライス、キャベツの千切りに塩コショウ少々降り軽く揉んだ物を乗せて。
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コツ・ポイント
生ハムの塩気が多いので、塩コショウは少しで大丈夫です。
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