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チョコレートココアレーズンパン
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チョコレートココアレーズンパン-レシピのメイン写真

チョコレートココアレーズンパン

PEUGEOT
PEUGEOT @cook_40081124

チョコレートココアとレーズンをhbで焼き上げました。ハード系で美味しいです。
このレシピの生い立ち
[パン屋さん]みたいに作りたくて。

チョコレートココアとレーズンをhbで焼き上げました。ハード系で美味しいです。
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チョコレートココアレーズンパン

PEUGEOT
PEUGEOT @cook_40081124

チョコレートココアとレーズンをhbで焼き上げました。ハード系で美味しいです。
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材料

1斤
  1. 強力粉 250g
  2. 水 180ml
  3. コーンマーガリン 小さじ1
  4. イースト 4g
  5. 水飴 スプーン1
  6. フランス塩 微量
  7. ビール粉末酵母 スプーン1/2
  8. チョコレートココア スプーン2
  9. レーズン 好みの量
  10. シナモンシュガー 微量
  11. ジンジャーパウダー 微量
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作り方

  1. 1

    hbで『ソフトコース』で焼き上げ。

    • チョコレートココアレーズンパン作り方1写真
  2. 2

    スライスすると、外側はパリっとクラム
    中側はしっとりソフトです。

    • チョコレートココアレーズンパン作り方2写真

コツ・ポイント

hbで 本格的なパン作り ☆ミ ★ミ

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PEUGEOT
PEUGEOT @cook_40081124
2014/09/23 01:13に公開
とりあえず毎日の『お料理』を心がけて気持ちのお洗濯をしています。とは言っても専属シェフの様に毎日美食才色兼備 ☆とまでは行きませんが…。今更ながらに 時取り戻し 頑張ろうカナ…・・って目標が桜の芽と共に芽生えて来た 近況のlifeです。
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