簡単すぎるキャロットラペ

Name: 簡単すぎるキャロットラペ
Yield: 人参一本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 1本; レーズン 大匙1; オリーブオイル 大匙1 程度; 蜂蜜 少々; りんご酢 大匙1 程度; 塩コショウ 適宜

高橋らくじ @cook_40098687

みじん切り器で時短！！あと一品必要な時や、作り置きでお弁当やバゲットサンドの具材にも！！
このレシピの生い立ち

※みじん切り器がない場合はピーラーで剥くか細く刻んで下さい

みじん切り器で時短！！あと一品必要な時や、作り置きでお弁当やバゲットサンドの具材にも！！
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※みじん切り器がない場合はピーラーで剥くか細く刻んで下さい

簡単すぎるキャロットラペ

高橋らくじ @cook_40098687

みじん切り器で時短！！あと一品必要な時や、作り置きでお弁当やバゲットサンドの具材にも！！
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※みじん切り器がない場合はピーラーで剥くか細く刻んで下さい

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材料

人参一本分

人参 1本
レーズン大匙1
オリーブオイル大匙1 程度
蜂蜜少々
りんご酢大匙1 程度
塩コショウ適宜

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作り方

1

人参の皮を剥きみじん切り器でお好みの大きさにします
2

調味料とレーズンを一気に入れてよく混ぜたら完成

コツ・ポイント

冷蔵庫で一晩置くとレーズンが柔らかくなって美味しいです。

調味料が面倒な場合や口に合わない場合は市販のイタリアンドレッシングでさらに時短。

今回忘れてましたが粒マスタードを追加するとおしゃれです

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つくれぽ

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高橋らくじ @cook_40098687

2018/01/28 11:04に公開

らくじのB面クッキング♪簡単手軽でおいしくてからだにいいレシピを日々考案中です！

このレシピのキーワード

キャロットラペにんじんはちみつレーズン

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