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美味しいトマトで簡単シンプルパスタ
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美味しいトマトで簡単シンプルパスタ-レシピのメイン写真

美味しいトマトで簡単シンプルパスタ

emipou
emipou @cook_40094626

甘くて美味しいトマトが手に入ったらそのままもいいけどパスタもどかな?
このレシピの生い立ち
無農薬の美味しいトマトとバジルをいただいたので、カワイイパスタにしてみました。

甘くて美味しいトマトが手に入ったらそのままもいいけどパスタもどかな?
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無農薬の美味しいトマトとバジルをいただいたので、カワイイパスタにしてみました。

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美味しいトマトで簡単シンプルパスタ

emipou
emipou @cook_40094626

甘くて美味しいトマトが手に入ったらそのままもいいけどパスタもどかな?
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無農薬の美味しいトマトとバジルをいただいたので、カワイイパスタにしてみました。

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材料

2人分
  • トマト たくさん
  • パスタ 160〜200g
  • ニンニク ひとかけら
  • 鷹の爪 好みで
  • ケーパー 適量
  • バジルの葉 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 美味しいお塩 適量
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作り方

  1. 1

    お塩を入れてパスタを茹でます。茹でてる間に
    ニンニクはみじん切り、トマトは食べやすい大きさに!

  2. 2

    フライパンに多めのオリーブオイル、ニンニク、辛いのがお好きなら鷹の爪をいれてゆっくり火にかけます。

  3. 3

    ニンニクの香りがしてきたらトマト、ケーパー、あれば白ワイン、茹で上がったパスタを絡めてお塩で味をととのえます。

  4. 4

    お皿に盛り付けてバジルの葉を飾って、赤とミドリが可愛いパスタのできあがり♡

コツ・ポイント

火のとおしすぎに注意!
甘いトマトが美味しいよ♡

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emipou
emipou @cook_40094626
2014/09/19 09:54に公開
簡単で経済的なお家ご飯を日々考え中。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

パスタ トマト バジルの葉 にんにく トウガラシ

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