ジャガイモは1cmの半月切りに玉ねぎは細めに切り600wで5分加熱する。ベーコンは細く切る。

オリーブ油をしいたフライパンでニンニクを炒めじゃがいも、玉ねぎを入れ炒め塩コショウで味を整える。