簡単！激うまササミ♡おかずお弁当にぜひ♩

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ぽにょエリ
ぽにょエリ @ri_dan_2728

つくれぽ2500人以上ありがとう♡

クックパッド本２冊目、掲載！
簡単おかずBEST50！第1位♡

このレシピの生い立ち
ササミが余ったので、家にある物で簡単におかずを作ろうと思いました！！

運動会・お誕生日・クリスマス などのイベント、
忙しい朝のお弁当にもメインおかずにも
おすすめです( ˶˙˙˶ )！

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材料

1人分
  1. ササミ （ 冷凍でもOK ） 2本
  2. 片栗粉 適量
  3. ＊麺つゆ（３倍濃） 小さじ３
  4. ＊ごま油 小さじ1
  5. ＊すりおろししょうが 少量
  6. ＊すりおろしニンニク 少量
  7. 砂糖 少量
  8. 小ネギ お好みで
  9. 白ごま お好みで
  10. 油 適量

作り方

  1. 1

    簡単！筋の取り方
    キッチンペーパーで筋がちょこんと出た部分を掴み、フォークの間に筋を挟めてフォークをグーっと押す。

  2. 2

    １でササミの筋を取り一口サイズに切り、片栗粉を全体的に付けます。全体に薄く。ポリ袋に入れて振る！

  3. 3

    少し多めの油をひき、２を入れ、表面に焦げ目が付く位焼いていきます。

  4. 4

    その間にタレを作ります。＊を混ぜて自分好みに調整して下さい。

    ≫ 記載分量は濃いめです！

  5. 5

    ３が全体的にきつね色になったら、火を止めキッチンペーパーなどでしっかりと油を取ります。

  6. 6

    ４で作った＊の混ぜたタレを入れて、フライパンを揺らしながら馴染ませていきます。

  7. 7

    仕上げに火を付けて、砂糖を入れて馴染ませて、皿に盛りお好みで小ネギ、白ごまをのせて完成です！

  8. 8

    ＊ クックパッド ＊
    --- 夏レシピ ---

    掲載されました♬

  9. 9

    簡単おかずBEST50！

    〜 第1位 〜

  10. 10

    沢山のつくれぽ
    ありがとうございます！
    とっても嬉しいです♡

コツ・ポイント

５で油を取らないと＊タレを入れた際に更にはねます。しっかり取ってね！

▼ 味見をする際は...

とーっても熱いので注意！！！
ふぅーふぅーしてから味見を♡笑

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レシピ作者

ぽにょエリ
ぽにょエリ @ri_dan_2728
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＊miyagi ＊OL ＊28歳 ＊令和婚 ＊妊婦　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊旅行 ＊お酒 love　
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