キャベツと油揚げのシンプルな煮物です。このレシピの生い立ちなかなか使い切れなかったキャベツを煮物にしました。
キャベツは芯を切り、一口大に切る。油揚げは半分に切り、５ミリ幅に切る。
鍋に★を入れ沸騰してきたら油揚げを入れ、○で味付けをする。
②にキャベツを入れ、１０～１５分煮る。キャベツがしんなりしたら完成。
味付けは、お好みで調整してください。
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