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卵とチーズのオムレツ 10 10 2
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卵とチーズのオムレツ 10 10 2-レシピのメイン写真

卵とチーズのオムレツ 10 10 2

とん2014
とん2014 @cook_40284786

所要時間:5分

P10.2:F10:C2
=139kcal

+明太子
P3:F0.8:C0
=20kcal
このレシピの生い立ち
卵とチーズで一品。

チーズ目玉焼きトーストに飽きたので。
同じ食材でトーストが無くても食べられる一品に。

所要時間:5分

P10.2:F10:C2
=139kcal

+明太子
P3:F0.8:C0
=20kcal
このレシピの生い立ち
卵とチーズで一品。

チーズ目玉焼きトーストに飽きたので。
同じ食材でトーストが無くても食べられる一品に。

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卵とチーズのオムレツ 10 10 2

とん2014
とん2014 @cook_40284786

所要時間:5分

P10.2:F10:C2
=139kcal

+明太子
P3:F0.8:C0
=20kcal
このレシピの生い立ち
卵とチーズで一品。

チーズ目玉焼きトーストに飽きたので。
同じ食材でトーストが無くても食べられる一品に。

所要時間:5分

P10.2:F10:C2
=139kcal

+明太子
P3:F0.8:C0
=20kcal
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卵とチーズで一品。

チーズ目玉焼きトーストに飽きたので。
同じ食材でトーストが無くても食べられる一品に。

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材料

1人分
  • 卵 1個
  • チーズ 1枚
  • 和風だし汁 大匙1
  • ほうれん草 20g
  • 明太子 15g
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作り方

  1. 1

    チーズ以外の材料を混ぜ合わせておく

  2. 2

    フライパン強火で①を入れ、
    すぐにフワフワに掻き混ぜ、2,3秒で火から下す。

  3. 3

    余熱で端から成型し、チーズを乗せて巻き込む。
    (が、多すぎて溢れるはず)

  4. 4

    もう一度さっと火を入れると汁気が飛ぶ?

    ほうれん草や明太子などはお好みで。

コツ・ポイント

■ダイエット中レシピの覚書■

フライパンの火加減。手早くするのがポイント。

だしでカサ増ししてるから、汁気が出てくる。

卵を2個にした方が汁気も少なく、チーズがすべて巻き込めてオムレツらしくなるはず。

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とん2014
とん2014 @cook_40284786
2014/09/22 17:37に公開
レシピはあくまで自分用のデータベースとして公開中。(=単なるメモ)ダイエットのため「タンパク質(P)・脂質(F)・糖質(C)」の量を管理しながら自炊。食材や調理法、味付けの幅を広げたいので、クックパッドを使用しています。レシピの基本は「高タンパク・低脂質」PFCの計算を簡単にした分量なので、見た目が良くないレシピや、ボリュームが多すぎる等のレシピもあるかも。
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このレシピのキーワード

オムレツ ほうれん草 卵 チーズ 明太子

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20174163
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