*嘘っこだけど本物明太子クリームパスタ*

Lapinounou @cook_40015953
完璧!海外で明太子が手に入らない方、明太子が高い方に!!!
このレシピの生い立ち
海外、どうしても明太子パスタが食べたいので考えました。感動しました。まさに明太子パスタです。(違ったらごめんなさい。でも味は美味しいとのこと。)
*嘘っこだけど本物明太子クリームパスタ*
完璧!海外で明太子が手に入らない方、明太子が高い方に!!!
このレシピの生い立ち
海外、どうしても明太子パスタが食べたいので考えました。感動しました。まさに明太子パスタです。(違ったらごめんなさい。でも味は美味しいとのこと。)
作り方
- 1
♡を混ぜレンチンして溶かし、ボールの中のクスクスに入れ蓋をししばらく置いてふやかす。バターを入れほぐしておく。
- 2
コップに生クリーム100㏄と昆布だし、塩コショウ、砂糖、醤油を混ぜ、レンジで温めて混ぜておく。
- 3
パスタを塩で湯がき、1のボールに入れ、2を加えて和える。お皿に盛り、海苔を振る。
- 4
このレシピができたきっかけは、魚の卵は食感と魚臭さだけで、たいして味がないのではと気づいたことです。気づいて良かった~
- 5
ID:20423765の明太子もおすすめです。
- 6
おつまみにID:22449506
コツ・ポイント
クスクスの戻し水は表示のものを。ブイヨンはクノールの1つ10gのものです。(実は2倍量で作り多かったので)
辛さは念のため、最後にカイエンペッパーを足してください。パスタを湯がくときは基本、たっぷりの塩で。海苔はあった方が美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20174601





