簡単トロトロキャベツ丸1個使い!ミルク煮

cafemie
cafemie @cook_40053475

炊飯器にキャベツを丸々1つ入れてボタンを押したら出来上がり!キャベツのトロトロ・ミルクのコクがたまらない〜
このレシピの生い立ち
肌寒く感じて冷蔵庫のキャベツで温まるおかずを作りたいと・・・。キャベツをトロトロに煮るのは結構時間がかかってしまうし圧力鍋も無かったので炊飯器を使い作りました。凄く簡単で火の入りも上手く出来るのでビックリしました。

簡単トロトロキャベツ丸1個使い!ミルク煮

炊飯器にキャベツを丸々1つ入れてボタンを押したら出来上がり!キャベツのトロトロ・ミルクのコクがたまらない〜
このレシピの生い立ち
肌寒く感じて冷蔵庫のキャベツで温まるおかずを作りたいと・・・。キャベツをトロトロに煮るのは結構時間がかかってしまうし圧力鍋も無かったので炊飯器を使い作りました。凄く簡単で火の入りも上手く出来るのでビックリしました。

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材料

4人分
  1. キャベツ 1個
  2. ジャガイモ 1個
  3. 舞茸 お好みで
  4. ニンニク 2片
  5. あらびきウインナー 2〜3個
  6. コンソメ(固形) 2個
  7. ハーブソルト 少々
  8. 胡椒 少々
  9. ローリエの葉 2枚くらい
  10. 粉チーズ お好みで
  11. 牛乳 200ml

作り方

  1. 1

    キャベツは芯をとり8等分に切って炊飯器の中に入れる。

  2. 2

    その他の具材・スープの素・牛乳を加えて炊飯器の炊飯ボタンを押す!

  3. 3

    炊きあがって蓋を開けると・・・キャベツもトロトロになって牛乳と野菜のスープがいい味になって完成しています。

  4. 4

    お皿に盛りつけてお好みでパセリ・ハーブ・粉チーズなどかけて出来上がり!

コツ・ポイント

☆キャベツ以外の具はお好みでアレンジしてみて下さい。ウィンナー →ベーコンなど。
☆普通の炊飯コースで炊いています。
☆牛乳は200mlしか入れていませんが野菜から程好くスープが出ています。

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