空芯菜の塩レモン炒め
かぴちゃんママ @cook_40064869
とってもシンプルですが、塩レモン効果で
サッパリとして副菜やお弁当・麺類のトッピングにもおススメです♪
このレシピの生い立ち
この時期になるとスーパーでよく見かけるようになりよく手にします。
簡単でササッとできるしシンプルな味付けが美味しい～塩レモンを入れたら更に美味しくて最近はまっております。
空芯菜の塩レモン炒め
とってもシンプルですが、塩レモン効果で
サッパリとして副菜やお弁当・麺類のトッピングにもおススメです♪
このレシピの生い立ち
この時期になるとスーパーでよく見かけるようになりよく手にします。
簡単でササッとできるしシンプルな味付けが美味しい～塩レモンを入れたら更に美味しくて最近はまっております。
作り方
- 1
空芯菜を食べやすい大きさにきっておく。
にんにくと塩レモン果肉・皮は、みじん切りにしておく。 -
- 2
フライパンに油を熱し、にんにくを入れ香りがでてきたら、空芯菜を加え炒め、しんなりしたら鶏ガラの素を加え炒める。
- 3
最後にごま油を入れ、①の塩レモンのエキス、果肉、皮、白ごまを加え、さっと絡めたら火を止める。
皿に盛り付けたら完成です♪ - 4
塩レモンで更に旨味がアップされ美味しいです。
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コツ・ポイント
あっという間にできちゃうので、炒めすぎないように。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20175218
