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簡単•ヘルシー!鶏ささみとなすの蒸し物
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簡単•ヘルシー!鶏ささみとなすの蒸し物-レシピのメイン写真

簡単•ヘルシー!鶏ささみとなすの蒸し物

ちかえい
ちかえい @cook_40079238

油を使っていないのでヘルシー♪サラダ感覚で召し上がれ
このレシピの生い立ち
なすの蒸した料理を見ていて、蒸したささみと合わせると美味しそうだなと思って作ってみました。サラダ感覚で食べられます

油を使っていないのでヘルシー♪サラダ感覚で召し上がれ
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なすの蒸した料理を見ていて、蒸したささみと合わせると美味しそうだなと思って作ってみました。サラダ感覚で食べられます

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ちかえい
ちかえい @cook_40079238

油を使っていないのでヘルシー♪サラダ感覚で召し上がれ
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なすの蒸した料理を見ていて、蒸したささみと合わせると美味しそうだなと思って作ってみました。サラダ感覚で食べられます

油を使っていないのでヘルシー♪サラダ感覚で召し上がれ
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なすの蒸した料理を見ていて、蒸したささみと合わせると美味しそうだなと思って作ってみました。サラダ感覚で食べられます

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材料

2人分
  1. なす 1本
  2. 鶏ささみ 2本
  3. しそ 5枚
  4. かいわれ大根 1/2パック
  5. ポン酢orお好きなドレッシング お好みで
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作り方

  1. 1

    なすは縦半分に切り表面に切込みを入れて食べやすい大きさに切ります(写真は半分)

    • 簡単•ヘルシー!鶏ささみとなすの蒸し物作り方1写真
  2. 2

    なす、ささみをそれぞれ蒸します(どちらもシリコンスチーマーでOK)

    • 簡単•ヘルシー!鶏ささみとなすの蒸し物作り方2写真
  3. 3

    しそを半分にし、千切りにします。かいわれ大根の根っこを切ります

  4. 4

    ささみを食べやすい大きさに切り、盛り付けます

  5. 5

    食べる時に、ポン酢または、お好きなドレッシングでどうぞ♡

コツ・ポイント

シリコンスチーマーで作る時は、ささみも先に切っておくと、短い時間で仕上がります。
ポン酢は食べる直前にかけてください。私はごまドレッシングが好きなので、ごまドレッシングをかけます。お好きなドレッシングでどうぞ

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ちかえい
ちかえい @cook_40079238
2014/08/23 00:54に公開
娘たちが独立してパパさんとの二人暮らしになりました。2人だからとはいえ、ご飯作りは毎日やってくる(~_~;)。でも、手作り感は出したい…そんな感じで日々食事を作っています。その中のちょっとずつをレシピに載せています。見てくださってありがとうm(_ _)m※レシピ手順などは随時更新しております。時々覗いてやってください。よろしくお願いします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20175248
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