先が細くなってるカニフォークがとっても便利。お料理の下ごしらえに大活躍です。このレシピの生い立ち覚書
小さいゴーヤ、甘長唐辛子などは、頭を切り落とし、カニフォークを差し込み、クルっとすると、ラクにタネがとれます。
ピーマン、パプリカにも使えます。ししとうは、細くなってるほうを使うと便利。
ヒイカなど、小さいイカのハラワタ抜きにも便利！
ミニいかめしを作るときのご飯詰めるのにも大活躍。
カニフォークは、100円ショップのでOK。大きさがいろいろあるので、使いやすいものを選んでください♪
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