ウインナー串かつ
手作りタルタルソースをたっぷりつけて☆
このレシピの生い立ち
CO・OPポークウインナーを使ったレシピです。
06061
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ウインナーとオクラは半分に切り、玉ねぎはくし形に切る。
(1)を串に刺し、塩コショウする。
(2)に小麦粉、たまご、パン粉の順で衣をつけ、170度に熱した油で揚げる。
【タルタルソース】
ゆで卵を作り、みじ切りにしておく。
玉ねぎ、きゅうりはみじん切りにし、しっかり水気をきっておく。
ボウルに(4)・(5)を入れ、塩コショウ・マヨ
ネーズで味つけをする。
パン粉は揚げる直前で付けるとカリッと揚がります。
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