
カニピラフ

うまいん酢よ。 @cook_40095413
【料理研究家 本谷惠津子先生考案レシピです】カニ好きにはたまらないご馳走です。
このレシピの生い立ち
しんぶん赤旗【日曜版】1週間のおかず、うれしい一品より掲載。先生のピラフ最高に美味しかったです。また作ります。素晴らしいレシピ有り難うです。
カニピラフ
【料理研究家 本谷惠津子先生考案レシピです】カニ好きにはたまらないご馳走です。
このレシピの生い立ち
しんぶん赤旗【日曜版】1週間のおかず、うれしい一品より掲載。先生のピラフ最高に美味しかったです。また作ります。素晴らしいレシピ有り難うです。
作り方
- 1
米は洗い、白ワイン、カニ缶の汁を加えて普通に水加減する。カレー粉、塩を加えて軽く ひと混ぜする。
- 2
米の上に ほぐしたカニ肉と粗みじん切りの玉ねぎ、グリーンピースを載せて炊く。
- 3
炊き上がったらバターを加えて ご飯を ほぐし、器に盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
これは うまいん酢よ。グリーンピースが無くても良い味わいです。
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その他のレシピ
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