アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをいちょう切りにして、ひたひたの水に固形スープを入れて煮る。
- 2
じゃがいもがやわらかくなったら牛乳150ccを加えてひと煮立ちさせ、塩コショウで味をととのえる。
- 3
ほうれん草を茹でて、たべやすい大きさに切り、バターソテーにする。
- 4
牛乳パックで型を作り、ほうれん草→じゃがいもの順で詰めて層にする。
-
- 5
卵を割って牛乳と塩コショウで味をつけ、フライパンにバターをひいてスクランブルエッグを作る。
- 6
4の上に5を乗せてさらに層にする。
- 7
細かく刻んだハムを6の上に散らし、型をはずして出来上がり
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コツ・ポイント
バターソテー、じゃがいも、ともに汁気を切っておくとキレイに仕上がります。
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