簡単しめじとキャベツのマスタードマヨ
はちみつ梅子 @cook_40099711
とにかく簡単です(^^;; あと一品くらい欲しいなぁ〜って時にちゃちゃっと作れます。
このレシピの生い立ち
キノコが嫌いな娘に何とか食べさせるために、娘の好きなマスタードを入れて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは粗めの千切りにして、しめじは適当にバラす。
- 2
しめじとキャベツを湯がく。簡単にシリコンスチーマーで３分ほどチンしてもOKです。私はキャベツだけスチーマーです。
- 3
しめじとキャベツをよく水切りしてボールに入れる。しめじはキッチンペーパーで水分をとると早いです。
-
- 4
３のボールに、マヨネーズとマスタードを入れてよく混ぜ合わせる。
-
コツ・ポイント
特にコツもポイントもありませんが、しめじと舞茸のみでもOK、マスタードマヨの代わりに、ごまドレでもOKです。
リアクション
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