簡単節約キャベツのマヨポン炒め

ともちゃんママ♪
ともちゃんママ♪ @cook_40134592

食費がピンチ!!って時に家にあるもので簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
お給料日前でピンチな時に家にあるものでささっと作ったら美味しくできました(^-^)

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材料

2人分
  1. キャベツ 3枚
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. しめじ 1/2パック
  4. 大さじ1/2
  5. 醤油 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 鰹節 1パック
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、玉ねぎは1cm幅、しめじは石づきを取りほぐしておく。

  2. 2

    酢、醤油、マヨネーズをあわせておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱しキャベツ、玉ねぎを炒める油がまわったらしめじを入れて炒める。

  4. 4

    火が通ったら合わせ調味料を入れさっと炒め、鰹節を入れて軽く混ぜたから出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツはあまり火を通さない方がシャキシャキ感が残って美味しいと思います。

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レシピ作者

ともちゃんママ♪
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