爽やか〜☆グレープフルーツピールサブレ♡
自信作♡グレープフルーツピールの爽やか風味とバターの濃厚な味わいのコンビネーションが最高♡サクサク♡オレンジピールでも♬
このレシピの生い立ち
グレープフルーツピールをたくさん作ったので、サブレにしてみました♡^ ^
爽やか〜☆グレープフルーツピールサブレ♡
自信作♡グレープフルーツピールの爽やか風味とバターの濃厚な味わいのコンビネーションが最高♡サクサク♡オレンジピールでも♬
このレシピの生い立ち
グレープフルーツピールをたくさん作ったので、サブレにしてみました♡^ ^
作り方
- 1
☆の粉類は合わせてふるっておく。
バターと卵を常温に戻しておく。
-
- 2
グレープフルーツピールは5mm角位に刻んでおく。
-
- 3
ボウルにバターとグラニュー糖を入れ、白っぽくフワッとなるまで混ぜます。
-
- 4
溶いた卵を少しずつ数回に分けて加えてその都度よく混ぜる。
-
- 5
バニラエッセンスを数滴入れて混ぜる。
-
- 6
ゴムべらにかえて、☆の粉類を加えて
さっくりと切る様に混ぜる。 -
- 7
グレープフルーツピールを加えて混ぜる。
-
- 8
ラップにくるんで、直径4〜5cm位の棒状にする。
冷凍庫に入れて、30〜60分待つ。
-
- 9
生地の寝かしが終わったら、オーブンを予熱開始。
180℃に設定。
あとで12〜14分焼きます。 - 10
バット等に、グラニュー糖を適量広げ、
冷凍庫から出した生地を乗せて、
コロコロ転がしてグラニュー糖をまぶす。 -
- 11
6mmくらいの厚さにカットし、
オーブンペーパーを敷いた天板に、間隔をあけて並べる。 -
- 12
予熱が完了したオーブンで、12〜14分くらい焼いたら出来上がり☆
※焼き時間は調節して下さい^ ^ -
- 13
★今回は13分で焼けました★
- 14
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コツ・ポイント
生地を冷凍庫で冷やす時、形が潰れた状態で固まらないように、途中で冷凍庫から出して丸い形に整える事をオススメします^ ^
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