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副菜に。ピーマンとベーコンのカレー味。
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副菜に。ピーマンとベーコンのカレー味。-レシピのメイン写真

副菜に。ピーマンとベーコンのカレー味。

srナースママ
srナースママ @cook_40142463
千葉県船橋市

簡単な副菜レシピです。ベーコンの旨味に加え、カレー味で仕上げました。
このレシピの生い立ち
ピーマンがあったので作りました。

簡単な副菜レシピです。ベーコンの旨味に加え、カレー味で仕上げました。
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ピーマンがあったので作りました。

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副菜に。ピーマンとベーコンのカレー味。

srナースママ
srナースママ @cook_40142463
千葉県船橋市

簡単な副菜レシピです。ベーコンの旨味に加え、カレー味で仕上げました。
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ピーマンがあったので作りました。

簡単な副菜レシピです。ベーコンの旨味に加え、カレー味で仕上げました。
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材料

  • ピーマン 4個
  • ハーフベーコン 4枚
  • 酒 小さじ1
  • だしの素 少々
  • カレーパウダー 小さじ4/1
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作り方

  1. 1

    ピーマンとベーコンは同じ太さの千切りにする。

  2. 2

    フライパンに分量外のごま油小さじ1を熱し、ベーコンから炒める。軽く炒めたらピーマンを加える。

  3. 3

    ピーマンにだいたい火が通ったら、酒を回し入れ、だしの素を加える。

  4. 4

    カレーパウダーを加えて馴染んだら出来上がり。

コツ・ポイント

ごま油は、サラダ油やオリーブオイルで代用可です。

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srナースママ
srナースママ @cook_40142463
2018/03/04 09:48に公開
千葉県船橋市
食べることが大好き!料理する人は、日々料理に試行錯誤していて、みんなが料理研究家だと思っています。クックパッドにレシピ載せて、楽しませてもらっています。どうにか仕事と家事をこなせてはいませんが、こなしているつもりしてます。贅沢食材はあまり使いません。豚こまや鶏肉をよく使います。働きながら家事もするのは大変なので、お手軽料理ばかりを作っています。皆さんの参考になれば嬉しいです。子どものお弁当作りが始まったので、お弁当のおかずをよくUPしています。Instagram@ sr.mamama
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このレシピのキーワード

ピーマン 酒 カレー粉

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