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もやしとアスパラのスタミナ炒め★
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もやしとアスパラのスタミナ炒め★-レシピのメイン写真

もやしとアスパラのスタミナ炒め★

しょうちゃんれしぴ
しょうちゃんれしぴ @cook_40132270

お安いもやしと季節食材のアスパラで炒めました★卵が焼き肉のタレを吸ってくれて美味〜〜(^^)
このレシピの生い立ち
アスパラが冷蔵庫に残っていて消費したくて、ガッツリたべれる炒めものにしました★

お安いもやしと季節食材のアスパラで炒めました★卵が焼き肉のタレを吸ってくれて美味〜〜(^^)
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アスパラが冷蔵庫に残っていて消費したくて、ガッツリたべれる炒めものにしました★

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もやしとアスパラのスタミナ炒め★

しょうちゃんれしぴ
しょうちゃんれしぴ @cook_40132270

お安いもやしと季節食材のアスパラで炒めました★卵が焼き肉のタレを吸ってくれて美味〜〜(^^)
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材料

  1. もやし 1袋
  2. アスパラ 4本
  3. 油 大さじ1
  4. 焼き肉のタレ 大さじ3
  5. 卵 2個
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作り方

  1. 1

    アスパラはそぎ切りにする。もやしは洗っておく。

    • もやしとアスパラのスタミナ炒め★作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、もやしとアスパラを炒める。食感が残るくらいに火が通ったら、焼き肉のタレを加えて更に炒める。

  3. 3

    真ん中が開くように材料を寄せて、卵を加える。

    • もやしとアスパラのスタミナ炒め★作り方3写真
  4. 4

    かたまりはじめたらかき混ぜる。

    • もやしとアスパラのスタミナ炒め★作り方4写真
  5. 5

    最後に全体になじませて出来上がり★

    • もやしとアスパラのスタミナ炒め★作り方5写真
  6. 6

    ブロッコリーの茎でも作れますよ！これもホクホクで美味しいです♡

    • もやしとアスパラのスタミナ炒め★作り方6写真

コツ・ポイント

卵を絡ませるタイミングですね！レシピ通りに作れば簡単にできます！

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しょうちゃんれしぴ
しょうちゃんれしぴ @cook_40132270
2018/03/05 10:08に公開
働くお母さんに嬉しい、時短！簡単！美味しい！レシピをいつも考えています★子供にも大人にもウケの良いメニューを紹介しますよ！！最近は、ダイエット中でも満足できるお弁当づくりにハマっています(^^)
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