白菜は洗って切っておく。

1とひき肉、調味料を混ぜる。

シュウマイの皮で包み、クッキングシートを敷いた蒸し器に並べる。

沸騰した蒸し器にセットして、強火で10分蒸す。

出来上がり。

盛り付け。
からし醤油で食べる。