余った角煮で旦那が喜ぶ絶品カレー♡

♥︎Brenda♥︎
♥︎Brenda♥︎ @cook_40284927

ズボラが作るカレーです。カレーが食べたい!材料がない!カレールーも半端にある!お肉は角煮しかない!な時にできたレシピです
このレシピの生い立ち
給料日前に無駄な買い物を控えていた時に思いつきました笑

余った角煮で旦那が喜ぶ絶品カレー♡

ズボラが作るカレーです。カレーが食べたい!材料がない!カレールーも半端にある!お肉は角煮しかない!な時にできたレシピです
このレシピの生い立ち
給料日前に無駄な買い物を控えていた時に思いつきました笑

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材料

2〜3人分
  1. 余った角煮 お好み
  2. *残りが少ない場合は豚バラを足す お好み
  3. 玉ねぎ 2個
  4. カレールー 半箱〜1箱
  5. 適量
  6. コンソメ 大さじ1/2
  7. 残った角煮の汁 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    玉ねぎを全て薄切りにする

  2. 2

    鍋に油をしき玉ねぎを全て投入して透明っぽくなるまで弱火よりの中火で炒めます。

  3. 3

    透明っぽくなったら水とコンソメ、残って た角煮をいれ玉ねぎがトロトロになるまで煮込む。
    玉ねぎの硬さはお好みでいいです。

  4. 4

    いい具合になったらカレールーを投入!5〜10分煮込みます

  5. 5

    最後にコクを出すために余った角煮の汁を足します!これもお好み♡

  6. 6

    トッピング野菜やで福神漬けを添えて召し上がってください(。・ω・。)

コツ・ポイント

コツはありません!ある材料をブッ込んで煮込むだけ!

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