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うるおい系の夏野菜炒め
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うるおい系の夏野菜炒め-レシピのメイン写真

うるおい系の夏野菜炒め

ひできち☆☆☆
ひできち☆☆☆ @cook_40107054

きょん評価:☆☆☆
自己評価:☆☆☆
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暑い夏の夜に冷たいビールが飲みたい!
とはいえ、そーめんとか冷たいものを立て続けに食べておなか壊したくない><
そんな時に、このビールがすすむ夏野菜炒めを考えたッス。

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うるおい系の夏野菜炒め

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暑い夏の夜に冷たいビールが飲みたい!
とはいえ、そーめんとか冷たいものを立て続けに食べておなか壊したくない><
そんな時に、このビールがすすむ夏野菜炒めを考えたッス。

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暑い夏の夜に冷たいビールが飲みたい!
とはいえ、そーめんとか冷たいものを立て続けに食べておなか壊したくない><
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材料

  1. 黄色ズッキーニ 1本
  2. ナス 2本
  3. 加賀太きゅうり 1/2本
  4. 椎茸 1/2パック
  5. 肉厚のハム 適量
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作り方

  1. 1

    各野菜を少し歯ごたえがある厚みにカットします

  2. 2

    オリーブオイルで炒めるんすけど、ズッキーニだけ先行してちょっと焦げ目をつけてあげます

  3. 3

    加賀太きゅうり→ナス・椎茸→ハムの順に加えて炒めていきます

  4. 4

    フランス七味で味を調えて完成ッス

コツ・ポイント

・ハムは食感がソーセージに近い感じのモノが◎
・味付けでフランス七味を使いましたが塩コショウでも◎
【次回へ】
※ハム→スパムにすれば美味さ倍増は間違いない(確信)

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ひできち☆☆☆
ひできち☆☆☆ @cook_40107054
2016/07/10 06:50に公開
千葉県在住、ゲームプランナー。フーード・ふぁくとりー工場長(╹◡╹)たべものアップグレードブログHFF『ひできち・フーード・ふぁくとりー』https://hidekichi.cookpad-blog.jp/?_ga=1.39448739.1493395013.1484840191
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