カボチャとコーンの甘さが美味しいサラダ☆このレシピの生い立ち冷蔵庫にあったお野菜をサラダにしてみました(^-^)
カボチャをレンジでチンして、柔らかくなったら、種を取り除きボウルの中で粗めにフォークの背で潰す。
人参を小さめの乱切りにして、レンジでチンする。キュウリも小さめの乱切りにして、それぞれカボチャのボウルへ入れる。
缶詰めのコーン、カニカマを割いてボウルへくわえる。黒胡椒たっぷりめ、マヨネーズで和えて完成っ☆
いろいろな野菜が合いそうです(^-^)
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