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親子丼-レシピのメイン写真

親子丼

SUNKITCHEN
SUNKITCHEN @cook_40128194

つゆだくで食べちゃお！家庭の定番料理の一品をすき焼きのたれを使って簡単に仕上げます！
このレシピの生い立ち
時間短縮や手軽に作る時に調味料がギュッと凝縮したすき焼きのたれが手放せなくなりました。

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材料

2人分
  1. モモ肉 140g
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. 卵 1個
  4. すき焼きのたれ 適量
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作り方

  1. 1

    モモ肉をごま油・塩/コショウで炒めます。

    • 親子丼作り方1写真
  2. 2

    モモ肉に火が通ったら玉ねぎと一緒に炒めます。

    • 親子丼作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎの色が変わったら、エ・バ・ラすき焼きのたれ♪で味を染み込ませお水で少し薄めましょう。

  4. 4

    仕上げに卵がふわふわになるまで軽く火を通したら完成です。トッピングにきざみのり、七味をかけましょう。

コツ・ポイント

モモ肉にはこだわりがあり、おじゃマップでも取り上げられたいつでも行列ができる鶏専門店とり信のモモ肉を使用しています。モモ肉だけに限らず食材にはもっとこだわりを持ちたいです。

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SUNKITCHEN
SUNKITCHEN @cook_40128194
2018/03/06 06:47に公開
朝が大好きです❀キッチンに立つことが大好きです❀人へのおもてなしが大好きです❀買うより作る方が楽しいし美味しい❀記録に始めました❀Insta☻smilehappy0013
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