アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし卵を入れます (お湯の量は卵が半分つかるくらいで十分です)
-
- 2
ふたをしてできる限りの弱火で10分間ゆでます
-
- 3
ゆで上がった卵を水につけて冷まし
-
- 4
まな板でこつこつと叩いて殻全体にひびを入れて
-
- 5
薄皮と白身の間に水を入れる感じで丸い方から殻をむきます
-
- 6
調味料を混ぜ
-
- 7
ゆで卵を加えてスプーンで切り崩しながらさらに混ぜ
-
- 8
玉ねぎ、きゅうり、チーズを加えて混ぜます
-
- 9
食パンにマーガリンをぬり
-
- 10
タルタルソースをたっぷりのせて、トースターで軽く焦げ目がつくまで焼いて完成です
-
- 11
お好みで粗びき黒胡椒を振ってください
-
コツ・ポイント
砂糖でちょっと甘くするのが味のポイントです
生の玉ねぎは辛いので焼いて辛味成分を飛ばします
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20177423
