ベーコン入り♪ふわふわフレンチトースト♪
TamagoC @cook_40138637
子供も大人も大好き♪ふわふわフレンチトースト♪甘いバニラの香りと、香ばしいベーコンが絶妙です＊
このレシピの生い立ち
ベーコンをフレンチトーストの中に入れることで、卵液と一緒にベーコンの旨味もパンが吸ってくれます♪♪前日に用意しておけば、朝は焼くだけ簡単です♪♪
ベーコン入り♪ふわふわフレンチトースト♪
子供も大人も大好き♪ふわふわフレンチトースト♪甘いバニラの香りと、香ばしいベーコンが絶妙です＊
このレシピの生い立ち
ベーコンをフレンチトーストの中に入れることで、卵液と一緒にベーコンの旨味もパンが吸ってくれます♪♪前日に用意しておけば、朝は焼くだけ簡単です♪♪
作り方
- 1
食パンをカットしてポケットを作る。ベーコンをカリッと炒めてパンの中へ入れる。
-
- 2
卵、砂糖を混ぜたら牛乳とバニラオイルを入れて混ぜ合わせる。※ボウルの中でパンを浸すとパンが崩れやすいので、バットが◎
-
- 3
卵液がなくなるまでしっかり浸す。裏に返す時はフライ返しなどを使うといいです＊
-
- 4
バターを薄くひいて、両面に焼き色がついたらOK。両面それぞれ1分ほど中火〜強火で焼きました♪
-
- 5
余ったら小分けにして冷凍も可能。パンは少し間隔をあけて冷凍庫へ。半解凍して焼くといいです＊
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コツ・ポイント
卵液はサラサラタイプなので、口当たりが軽い仕上がりに。牛乳を100ccにするか、または卵を1つ増やすと、やや固めの仕上がりになりますが中はふわふわです♪♪バニラエッセンスは冷たいスイーツに、熱調理にはバニラオイルの方が香りが飛びにくいです＊
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20177514
