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なすとエリンギのキムチチーズ焼き
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なすとエリンギのキムチチーズ焼き-レシピのメイン写真

なすとエリンギのキムチチーズ焼き

fuurinmama
fuurinmama @cook_40084125

ビールのおつまみに
このレシピの生い立ち
ナスとエリンギがたくさんあったので

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材料

1人分
  1. ナス 1本
  2. エリンギ 1本
  3. ポン酢 お好みで
  4. ピザ用チーズ お好みで
  5. にんにく 少々
  6. ネギ 4〜5cm
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作り方

  1. 1

    なすとエリンギをたべやすいい大きさにきる

  2. 2

    なすを水にさらしておく

  3. 3

    にんにくを薄ぎりかみじん切りにする

  4. 4

    フライパンに油しいてにんにく弱火で炒めこげないうちにナスとエリンギ炒める

  5. 5

    炒まったらキムチとネギ
    いれて少し炒めたらポン酢いれる

  6. 6

    火をとめピザチーズをかけてできあがり

    • なすとエリンギのキムチチーズ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

にんにく炒めすぎない
チーズかけたら
火とめる

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fuurinmama
fuurinmama @cook_40084125
2016/07/10 13:38に公開
＊3人暮らし＊元カフェレストラン勤務調理師冷蔵庫にあるもので簡単なものから手間がちょっとかかるものまでいろいろ載せていきます☆彡自分で考えたのもあるし お店で食べるのをアレンジしてあるのもあります！せっかく作るなら美味しいものを作りたい( ^ω^ )毎回食べて美味しい〜！！て感動できるご飯を目指しています( ^ω^ )♡
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