シーチキンと水菜のふんわりパスタ♡

ユウユウパンダ @cook_40128595
シーチキンと水菜の優しい味わいと隠し味(見えてるけど笑)のにんじん♡栄養価も高くて、体に優しいパスタです♡癖になります♡
このレシピの生い立ち
水菜をたくさん食べたくて、たんぱく質も同時にとれる手軽パスタを作りたかったので。
シーチキンと水菜のふんわりパスタ♡
シーチキンと水菜の優しい味わいと隠し味(見えてるけど笑)のにんじん♡栄養価も高くて、体に優しいパスタです♡癖になります♡
このレシピの生い立ち
水菜をたくさん食べたくて、たんぱく質も同時にとれる手軽パスタを作りたかったので。
作り方
- 1
材料を用意する。
- 2
水菜はボウルに水を入れて、振り洗いして砂を落とす。葉も洗う。水菜はざく切り、にんじんはすりおろす。
- 3
大きめのお鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら塩を入れて、パスタを茹でる。茹で時間に具材を準備する。
- 4
ボウルに、ツナ、砂糖、溶き卵を入れよく混ぜる。にんじん、水菜を入れ軽くかき混ぜる。水菜は一握り分は飾り用に残しておく。
- 5
ラップをふんわり軽くかける。レンジ600wで2分加熱する。
- 6
茹で上がったパスタの上に、具と汁をのせて、飾り用にとっておいた水菜をその上にふんわりのせて、出来上がり♡
- 7
具材の部分だけ作って、サラダとして、フルーツやトマトを足しても素敵です♡
コツ・ポイント
茹で上がったパスタにすぐ具材をのせられるように、時間配分しながら作ると良いと思います(*^^*)
パスタは湯切りをやり過ぎないこと♡ぬるっと感があった方が、具材と絡まりやすいですよ♡
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