ランチに♪バタ~香る♪簡単鮭いりピラフ

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

1切れの焼き鮭で2人前のピラフ♪バターの香りがたまりません^^

このレシピの生い立ち
らんちに

ランチに♪バタ~香る♪簡単鮭いりピラフ

1切れの焼き鮭で2人前のピラフ♪バターの香りがたまりません^^

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材料

2人分
  1. 焼き鮭 1切れ
  2. たまご 2
  3. ピーマン(みじん切り) 1
  4. 人参(みじん切り) 3センチ
  5. 玉ねぎ(みじん切り) 小1/2こ
  6. 塩コショウ 適量
  7. バター おおさじ1
  8. ご飯 茶碗2杯
  9. コンソメ顆粒 5g
  10. サラダ油 こさじ2

作り方

  1. 1

    焼き鮭はほぐしておく。フライパンで焼き鮭作れます^^ (ID19975591

  2. 2

    フライパンに油をこさじ1分いれ、溶いた卵に塩コショウしたものを炒め、一旦皿に移す。

  3. 3

    野菜は全てみじん切りにする。フライパンに油をいれしんなりするまで炒め、コンソメと鮭も加えいためる。

  4. 4

    3にあたたかいご飯をいれいためほぐし、2の卵をいれ塩コショウで味を調える。

  5. 5

    最後にばたーをいれ溶かし炒め合わせたらできあがり!

コツ・ポイント

最後にばたーを入れることで少量でも風味アップ♪

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おうちごはん☆
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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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