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ベイクドチーズケーキ
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ベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

ベイクドチーズケーキ

nobaりん
nobaりん @cook_40055125

混ぜて焼くだけ~
このレシピの生い立ち
以前は丸い型で焼いていたのですが
沢山に切り分けたい・・・
と、思いまして・・・

混ぜて焼くだけ~
このレシピの生い立ち
以前は丸い型で焼いていたのですが
沢山に切り分けたい・・・
と、思いまして・・・

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ベイクドチーズケーキ

nobaりん
nobaりん @cook_40055125

混ぜて焼くだけ~
このレシピの生い立ち
以前は丸い型で焼いていたのですが
沢山に切り分けたい・・・
と、思いまして・・・

混ぜて焼くだけ~
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以前は丸い型で焼いていたのですが
沢山に切り分けたい・・・
と、思いまして・・・

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材料

18×18
  • クリームチーズ 200g
  • ビスケット 90g
  • 砂糖 80g
  • ポッカレモン100 大さじ2
  • 卵 2個
  • 小麦粉 大さじ3
  • 生クリーム 200ml
  • ケーキ用マーガリン 45g
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温に ビスケットは
    ビニール袋に入れて細かく砕いておきます。
    私はいつも このビスケットを使っています

    • ベイクドチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器にマーガリンを入れて 電子レンジで40秒~様子を見ながら溶かし その中に砕いたクッキーを入れ よく混ぜておく

    • ベイクドチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    型にクッキングシートをひいて その中にクッキーを敷き詰める
    大きめのスプーンで上から押さえて平らにし、冷蔵庫に入れておく

    • ベイクドチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    クリームチーズを木べらでよく練り クリーム状になったら砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる

    • ベイクドチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    ポッカレモン→玉子→小麦粉→生クリーム

    小麦粉はふるって
    玉子は1個ずつ 加える度によくかき混ぜてください

  6. 6

    180度に余熱してあったオーブンに入れて 45分~50分様子を見ながら焼いて下さい

    • ベイクドチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    焼きあがったら 冷ましておきます
    あら熱が取れたら
    冷蔵庫に3時間くらい冷やしておきます。

    • ベイクドチーズケーキ作り方7写真
  8. 8

    食べやすい大きさにカット

    • ベイクドチーズケーキ作り方8写真
  9. 9

    こんな風に包んで
    職場のティータイムに出す事も・・・
    友達の家へも 持って行ったりもします

    • ベイクドチーズケーキ作り方9写真
  10. 10

    スイーツきよみちゃんが作ってくれました。コメント載せずに掲載しちゃいましたごめんなさい。また、作って下さいね 感謝♡

    • ベイクドチーズケーキ作り方10写真

コツ・ポイント

ただただ混ぜるだけ・・・(笑)

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nobaりん
nobaりん @cook_40055125
2014/08/17 07:34に公開
長崎のお茶の町にて のんびりと・・・娘に残す 母の味・・・
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 卵 小麦粉

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