レンジで簡単調理。時間もかからないです。このレシピの生い立ちえのきを使って常備菜を作りたくて。
えのきの下の方を切って手で適当にばらしてボウルに入れます。
人参を細切りにしてボウルに入れます。ラップをして600wで２分半チン。(量で加熱時間が変わるので調整して下さい)
ごま油を２周回しかけて、梅(チューブの５㎝くらい)、めんつゆを入れて混ぜるだけ。お好みでゴマや海苔をかけて下さい。
えのきと人参に火が通ってるか確認して、加熱時間を調整して下さい。めんつゆはちょっとだけでいいです。
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