簡単 ハンダマ(金時草)の塩レモンあえ

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サッパリして美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった物で作って見ました。

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材料

  1. ハンダマ(金時草) 約200g
  2. 胡瓜 １本
  3. 塩レモン果肉 約大さじ１
  4. 追いカツオの素 大さじ１
  5. やさしいお酢 穀物酢 大さじ２

作り方

  1. 1

    ハンダマは、約３cm位の長さに。鍋に水を入れちょっと歯応え位に茹でる。

  2. 2

    茹で上がったら、大きい容器に茹で上がったハンダマと残りの材料を入れ、混ぜ合わせて出来上がり。

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レシピ作者

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に公開
男性です。キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理します。娘達に何か残したいと思いクックパッドを始めました。え？と思う様な味付けとか有ると思いますが、温かい目で見てください。 『クックパッドmagazine! Vol.8』に私が作った料理が掲載されました。『ノンオイルで、牛肉の酢玉ねぎ炒め』 （ID：3910566）
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