絶品スープパスタ「魔女」を作ろう！
黒玖こげ太＠VT @cook_40153697
名古屋の名店「HIROSHI」の名物「魔女」を再現してみました！
簡単に作れて美味しいのでぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
昔通っていたHIROSHIの味を思い出して作ってみました。
からあげを自作するともっと美味しくできそうですが、私にはそんな気力はありませんでした。
絶品スープパスタ「魔女」を作ろう！
名古屋の名店「HIROSHI」の名物「魔女」を再現してみました！
簡単に作れて美味しいのでぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
昔通っていたHIROSHIの味を思い出して作ってみました。
からあげを自作するともっと美味しくできそうですが、私にはそんな気力はありませんでした。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは一口サイズ、鷹の爪は輪切り、ニンニクは2ミリくらいにスライスする。
（写真のニンニクはスライスしていない） -
- 2
フライパンにオリーブオイルと鷹の爪を入れて加熱する。
-
- 3
フライパンがあたたまったらベーコンを入れて炒める。
（この時点で食べたくなる） -
- 4
ベーコンに火が通ったらニンニクを炒める。
-
- 5
ニンニクにしっかり火が通ったらコンソメと水を入れる。
-
- 6
火加減を調節しながらコンソメを溶かす。
（先に砕いておけばよかった…） -
- 7
塩とパセリを入れて味を整える。
-
- 8
深めの皿に入れたパスタにかけて完成！
-
- 9
お好みでからあげを乗せると相性抜群！
（使ったのはファミチキ） -
コツ・ポイント
作っている様子を以下の場所にあげています。
よかったら覗いてみてください！
http://www.nicovideo.jp/watch/sm30831856
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20178207
